Cuma 2 Hari Jadi, Begini Cara Praktis Membuat Peuyeum Bandung di Rumah

Cara Membuat Peuyeum Bandung:  

1. Kupas dan Bersihkan Singkong 

- Kupas kulit singkong hingga bersih.  

- Serut atau kikis bagian permukaan singkong yang licin dan halus. Ini penting supaya ragi lebih mudah meresap dan proses fermentasi jadi lebih cepat.  

- Cuci singkong yang sudah dikupas hingga benar-benar bersih.  

2. Rebus Singkong  

- Didihkan air secukupnya, lalu masukkan singkong.  

Halaman Selanjutnya

- Rebus selama kurang lebih 10 menit dari mulai air mendidih. Jangan terlalu lama supaya singkong tidak terlalu lembek.