Ide Jualan Takjil Ramadan: Es Cendol Segar, Cantik, dan Mudah Dibuat!
Senin, 24 Februari 2025 - 10:30 WIB
Sumber :
- Tambahkan sejumput garam buat memperkaya rasa.
- Masak di api sedang sambil terus diaduk sampai adonannya mengental dan warnanya jadi lebih cerah.
3. Cetak Cendol:
Baca Juga :
5 Kreasi Olahan Pisang untuk Ide Jualan Takjil Ramadan, Hidangan Manis Cocok untuk Berbuka Puasa!
- Setelah matang, langsung siapkan wadah berisi air dingin.
- Tuang adonan panas ke dalam cetakan cendol (kalau nggak punya, bisa pakai saringan berlubang besar).
- Tekan adonan perlahan sambil digerakkan memutar biar cendolnya panjang-panjang.
- Ingat ya, adonan harus ditekan waktu masih panas biar hasilnya nggak pendek-pendek!
Cara Membuat Sirup Gula Merah yang Harum:
1. Potong kecil-kecil gula merah, lalu kukus biar gak gampang gosong (boleh juga direbus langsung).
Halaman Selanjutnya
2. Tambahkan 150 ml air dan aduk sampai gulanya larut sempurna.