Cara Bikin Es Krim ala Mixue di Rumah, Jajanan Takjil Kekinian yang Lagi Hits!
Sabtu, 22 Februari 2025 - 13:00 WIB
Sumber :
- Kalau masih bergerindil, naikkan kecepatan mixer secara perlahan sampai teksturnya benar-benar lembut.
4. Tambahkan SP dan Mixer Sampai Mengembang
- Masukkan SP yang sudah dilelehkan tadi ke dalam adonan es krim.
Baca Juga :
Siap-siap Pembeli Berdatangan dari Ide Jualan Takjil Kue Ubi Kelapa Crispy, Modal Simpel, Untung Besar
- Mixer kembali dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang, lembut, dan kaku.
5. Cetak Es Krim ala Mixue
- Kalau adonan sudah kaku, simpan di freezer sebentar agar lebih mudah disemprotkan.
- Masukkan adonan es krim ke dalam plastik segitiga (piping bag), lalu pasang spuit (ujung cetakan) untuk membentuk swirl ala Mixue.
- Semprotkan es krim ke dalam gelas atau wadah saji.
Halaman Selanjutnya
Tips Agar Es Krim Lebih Mirip Mixue:
