3 Ide Menu Sahur Puasa Pertama, Dijamin Anak-anak Pasti Doyan dan Semangat
3. Ayam Rica-Rica Kemangi
Menu terakhir yang nggak kalah enak, ayam rica-rica kemangi.
Bahan utama 1 ekor ayam, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, kemiri, jahe, kunyit, daun kemangi, daun bawang, lengkuas, daun salam, daun jeruk, tomat, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk.
Cara Masaknya:
Lumuri ayam pakai lada bubuk dan penyedap, goreng sebentar sampai kuning keemasan. Haluskan bumbu, tumis bareng daun salam, lengkuas, daun jeruk sampai matang.
Masukkan ayam, tambah air, garam, kaldu, aduk sampai mendidih. Masukkan cabai rawit, tomat, daun bawang, terakhir daun kemangi. Aduk sebentar, angkat, dan siap disajikan.
Nah, itu dia tiga menu sahur buat puasa pertama yang wajib dicoba. Semoga bermanfaat ya, selamat sahur dan selamat menjalankan ibadah puasa!
