Resep Soto Betawi Ayam Lezat, Kuahnya Creamy dan Bumbunya Meresap! Cocok untuk Santapan Makan Siang!
Sabtu, 15 Februari 2025 - 14:44 WIB
Sumber :
- YouTube Devina Hermawan
Purwasuka – Soto Betawi merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat populer.
Baca Juga :
Resep Nastar Lembut Menggoda dan Lumer di Mulut! Bisa Bikin Sendiri di Rumah untuk Persiapan Lebaran
Kuahnya yang gurih, santan yang kental, dan daging yang empuk membuat soto ini menjadi favorit banyak orang.
Kali ini, VIVA Purwasuka akan membagikan resep membuat Soto Betawi Ayam dengan resep ala Chef Devina yang terkenal dengan cita rasanya yang lezat.
Bahan-bahan
1. Ayam: 1 kg ayam kampung, potong 8 bagian
2. Jeroan: 5 pasang hati ampela ayam, rebus
3. Bumbu Halus:
- 8 siung bawang putih
- 12 siung bawang merah
- 5 butir kemiri
Halaman Selanjutnya
- 6 cm jahe
