Rahasia Bubur Candil Kenyal dan Legit, Cocok untuk Jualan!

- Rebus air, gula merah, dan daun pandan hingga gula larut, lalu saring.

- Didihkan kembali larutan gula, masukkan bola-bola ketan, masak hingga mengapung.

- Campur tepung beras, tepung ketan, dan air, aduk rata.

- Tuang campuran tepung ke dalam panci, masak hingga mengental.

- Rebus santan, daun pandan, garam, dan air hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak pecah.

- Sajikan candil ketan dengan kuah santan sesuai selera.

Candil ketan ini bisa dinikmati dalam keadaan hangat maupun dingin. 

Halaman Selanjutnya

Rasanya tetap enak meski sudah disimpan beberapa saat.