Anti Gagal! Begini Cara Bikin Puding Lumut Pandan Meri Mentega yang Lumer di Mulut
Senin, 10 Februari 2025 - 10:15 WIB
Sumber :
- Youtube Ummi Fatma Cooking
- Pewarna kuning secukupnya
Baca Juga :
Tips dan Resep Fried Chicken ala Restoran Cepat Saji, Tepungnya Renyah Super Keriting dan Bumbu Meresap!
Cara Membuat Puding Margarin:
- Lelehkan margarin dalam panci.
- Tambahkan tepung terigu, aduk hingga tidak berbau mentah.
- Masukkan santan, agar-agar, dan gula, lalu aduk hingga merata.
Baca Juga :
Resep Sayap Ayam Pedas Manis ala Korea yang Bikin Nagih, Bumbunya Meresap Rasanya Nikmat!
- Campur susu kental manis dengan kuning telur, aduk rata.
- Ambil 4-5 sdm adonan puding, campurkan ke dalam campuran telur.
- Tuang kembali ke panci, aduk cepat agar tidak berserat.
- Tambahkan pewarna kuning, aduk hingga mendidih.
- Matikan api, aduk hingga uap panas berkurang.
Halaman Selanjutnya
- Cek puding kaca, jika setengah mengeras, tuang adonan margarin.
