Singkong Biasa Jadi Camilan Mewah! Coba Resep Singkong Karamel Ini

Cara membuatnya:

- Panaskan wajan dengan api kecil, lelehkan 120 gram gula pasir hingga menjadi karamel.

- Setelah cair, segera tuang ke dalam loyang berukuran 18 cm dan ratakan di seluruh permukaan.

- Sisihkan loyang dan siapkan singkong yang sudah diparut, lalu peras airnya hingga sedikit kering.

- Campurkan singkong dengan gula pasir, vanili, dan telur yang telah dikocok lepas.

- Tambahkan susu kental manis, santan, dan margarin leleh, lalu aduk hingga tercampur rata.

- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dilapisi karamel dan ratakan.

Halaman Selanjutnya

- Panaskan kukusan, masukkan loyang dan kukus selama satu jam dengan api sedang.