Cuma 25 Menit! Dimsum Ayam Enak dengan Saus Asam Pedas, Cocok untuk Ide Jualan

- Gunakan api besar selama 2 menit pertama, lalu kecilkan ke api sedang hingga matang.

Setelah dimsum siap, saatnya membuat saus cocolan yang lezat:

- Rebus 2 cabai merah besar dan 1 siung bawang putih hingga empuk.

- Haluskan dengan 20 ml air agar mudah dihancurkan.

- Panaskan panci, tambahkan 100 ml air, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

- Tambahkan 1/4 sdt garam, 1/2 sdt gula pasir, dan 3 sachet saus sambal.

- Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Halaman Selanjutnya

- Tambahkan 1/4 sdt cuka makan atau air asam jawa.