Resep Perkedel Kentang Udang: Gurih, Renyah, dan Mudah Dibuat!

3. Melapisi Perkedel

- Celupkan perkedel ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke tepung panir hingga seluruh permukaan tertutup rata.  

4. Menggoreng Perkedel 

- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil.  

- Goreng perkedel hingga kuning keemasan dan renyah. Jangan gunakan api terlalu besar agar udang matang sempurna di dalam.  

- Angkat dan tiriskan.  

Tips & Variasi:  

Halaman Selanjutnya

- Tanpa Udang? Bisa kok, cukup buat adonan perkedel kentang biasa.