Ide Jualan Bulan Puasa: Kue Kelapa Kukus yang Gurih dan Lembut
Sabtu, 8 Februari 2025 - 07:15 WIB
Sumber :
- Youtube Rosita Susi
- 50 gram margarin cair
Topping: kacang almond dan kismis (kismis direndam air selama 10 menit agar tidak kering)
Cara Membuat Kue Kelapa Kukus
1. Siapkan Kelapa Parut
Kukus kelapa parut bersama daun pandan selama beberapa menit agar lebih tahan lama dan tidak cepat basi. Setelah matang, sisihkan dan tunggu sampai dingin.
2. Buat Adonan Kue
Kocok telur, gula pasir, vanili, dan garam dalam satu wadah hingga tercampur rata.
Halaman Selanjutnya
Masukkan tepung terigu, ragi roti, dan santan secara bertahap, aduk hingga merata.
