Rasanya Mirip Banget! Ini Resep Mie Gacoan Ala Rumah yang Wajib Kamu Coba

- 250 gram dada ayam

- 2-3 siung bawang putih

- Air secukupnya

- Garam, penyedap rasa kaldu ayam, lada bubuk, minyak wijen, saus tiram, dan kecap asin (sesuaikan takarannya sesuai selera)

Langkah pertama, haluskan dada ayam dan bawang putih, kemudian tambahkan sedikit air dan blender hingga halus. 

Setelah itu, masak daging ayam yang sudah digiling dengan air dalam fry pan hingga ayam matang. 

Setelah air menyusut, bumbui dengan garam, kaldu ayam, lada, minyak wijen, saus tiram, dan kecap asin. 

Halaman Selanjutnya

Masak hingga ayam bertekstur kering dan bisa ditabur-taburkan. Topping ayam siap untuk digunakan.