Resep Bistik Daging Sapi, Rasanya Bikin Kangen Emak, Cocok Buat Menu Makan Malam

- Satu batang sereh (geprek)

- Tiga buah tomat merah  

  Tomat nanti akan direbus sampai hancur, jadi jadi bagian kuah yang nambah rasa manis asam.

- Dua lembar daun salam  

- (Bisa juga ditambah daun jeruk, sesuai selera)

Cara Memasak Bistik Daging Sapi

1. Tumis Bumbu:  

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus yang udah diulek bareng cengkeh, kapulaga, pala, dan lada butiran.

Masukkan sereh geprek dan daun salam. Tumis sampai bumbu berubah warna jadi agak kecoklatan dan aromanya mulai keluar.

Halaman Selanjutnya

2. Masak Daging: