Resep Buntil Daun Singkong dan Pepaya, Lauk Makan Siang yang Bikin Nagih!
Rabu, 5 Februari 2025 - 11:15 WIB
Sumber :
- Youtube CR COOK
- Tumis sisa bumbu halus bersama daun salam, serai, dan lengkuas hingga matang.
- Masukkan buntil ke dalam wajan, tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan gula merah.
- Masak hingga bumbu meresap, lalu tuangkan santan dan cabai rawit.
- Masak hingga mendidih dan kuah mengental, lalu angkat.
Buntil siap disajikan dengan nasi hangat.
Perpaduan rasa gurih, manis, dan sedikit pahit dari daun pepaya membuat hidangan ini semakin lezat.
Selamat mencoba!