Tips Buat Lontong Agar Pulen Tak Mudah Basi, Bisa Tahan Hingga Dua Hari

Purwasuka – Selain ketupat, lontong juga sering disajikan di momen-momen tertentu seperti hari raya, atau di acara keluarga.

Lontong digunakan sebagai sajian karena rasanya yang pulen serta cara buatnya yang mudah.

Namun, kadang lontong bisa lembek dan cepat basi karena proses pembuatannya kurang tepat.

Tapi tenang saja, kini ada tips khusus membuat lontong agar padat, pulen, dan tidak mudah basi alias tahan lama, bahkan hingga dua hari.



Lontong (foto ilustrasi).

Photo :

• pinterest

Berikut tips membuat lontong agar padat dan tahan lama:

1. Pilih Beras Berkualitas

Halaman Selanjutnya

Sebaiknya, beras yang digunakan untuk membuat lontong adalah beras yang kualitasnya bagus.