Resep Sop Ayam Simpel, Kuahnya Bersih, Gurih dan Bebas Minyak

Cara Memasak:

1. Persiapan Bahan  

   - Potong ayam kecil-kecil agar lebih cepat matang. Bisa pakai kulit ayam atau tanpa kulit, sesuai selera.  

   - Cincang bawang putih, geprek jahe, dan potong daun bawang sesuai instruksi di atas.  

   - Iris wortel, kentang, dan siapkan jagung kalengan atau jagung segar yang sudah direbus.  

2. Menumis Bumbu Dasar 

   - Panaskan 2 sdm minyak dalam panci. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.  

Halaman Selanjutnya

   - Masukkan bagian putih dari daun bawang, aduk sebentar hingga layu.