Resep Bika Ambon Mini yang Manis, Gurih, dan Bersarang Cantik: Cocok untuk Ide Jualan

- 155 gram gula pasir  

- 3 butir telur (kocok lepas)  

- 30 gram margarin (cairkan)  

Cara Membuat Bika Ambon Mini

1. Masak Santan 

- Masukkan santan, serai, daun jeruk, garam, dan kunyit bubuk ke dalam panci.  

- Masak dengan api sedang sambil diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, matikan kompor dan biarkan santan dingin di suhu ruang.  

2. Siapkan Bahan Biang

Halaman Selanjutnya

- Campur ragi instan dengan air hangat, aduk rata, lalu diamkan selama 10 menit hingga berbusa.