Resep Tumis Daging Sapi Cabe Hijau Ala Kondangan: Rasanya Bikin Nambah Berkali-Kali!

Tumis daging sapi cabe hijau
Sumber :
  • Youtube Ika Mardatillah

1. Siapkan Daging Sapi  

Ide Jualan Kekinian: Sosis Selimut Pangsit, Modal Kecil Untung Besar, Anak-anak Pasti Suka

Iris tipis daging sapi melawan serat agar empuk. Campurkan daging dengan tepung sagu, kecap asin, kecap manis, saus tiram, kecap Inggris, minyak wijen, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Aduk rata, lalu marinasi di kulkas selama 30 menit hingga 1 jam.  

2. Tumis Bumbu Dasar  

Resep Bolu Karamel Sarang Semut Anti Gagal: Lembut, Kenyal, dan Full Sarang!

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan setengah bagian bawang bombai, lalu tumis hingga layu.  

3. Masak Daging Sapi 

Cara Mudah Masak Ayam Cincane Samarinda di Rumah

Masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi ke dalam wajan. Aduk hingga berubah warna, lalu tambahkan air. Masak dengan api kecil selama 25-30 menit sampai daging empuk. Koreksi rasa dan tambahkan kecap manis atau saus tiram jika perlu.  

4. Tambahkan Cabe Hijau dan Finishing  

Halaman Selanjutnya
img_title