Resep Cilok Jadul Isi Gajih Sapi yang Kenyal, Lumer, dan Super Lezat

   - Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan daun seledri dalam baskom besar. Aduk rata.  

   - Ulek bawang merah, bawang putih, dan garam hingga halus.  

3. Masak Bumbu 

   - Panaskan minyak, tumis irisan daun bawang hingga harum.  

   - Tambahkan bumbu halus, lalu tumis hingga matang dan tanek (pecah minyak).  

   - Masukkan lada bubuk, penyedap rasa, dan air. Aduk hingga air mendidih.  

4. Campur Bumbu dan Tepung  

   Tuang air bumbu yang mendidih ke campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Halaman Selanjutnya

Uleni adonan hingga kalis dan bisa dipulung. Jika terlalu kering, tambahkan air panas secukupnya.