Resep Cilok Jadul Isi Gajih Sapi yang Kenyal, Lumer, dan Super Lezat

- Lada bubuk: ½ bungkus  

- Penyedap rasa sapi: 1 bungkus (Masako/Royco)  

- Air: ±300 ml (bisa tambah air panas sesuai kebutuhan)  

Cara Membuat Cilok Isi Gajih Sapi

1. Persiapkan Gajih Sapi  

Rebus gajih sapi selama ±10 menit hingga empuk. Setelah itu, tiriskan dan potong-potong kecil sesuai selera. 

Kalau mau lebih sedap, tumis gajih dengan bawang putih dan sedikit penyedap rasa sebelum digunakan.

2. Siapkan Adonan Cilok  

Halaman Selanjutnya

   - Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan daun seledri dalam baskom besar. Aduk rata.