Resep Ayam Bumbu Rujak Versi Nyemek yang Super Enak dan Bikin Ketagihan
Rabu, 22 Januari 2025 - 06:30 WIB
Sumber :
- Youtube Ika Mardatillah
Masukkan ayam yang sudah dipanggang ke dalam bumbu tumis.
Tambahkan santan instan dan air secukupnya, lalu aduk rata. Biarkan bumbu meresap ke ayam dengan cara memasaknya di api kecil.
5. Seasoning dan Ungkep Ayam
Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan kaldu ayam bubuk sesuai selera. Jangan lupa cek rasa! Masukkan cabe rawit utuh kalau ingin pedas.
Aduk perlahan hingga bumbu benar-benar meresap. Masak hingga santan menyusut dan minyak naik ke permukaan.
6. Sajikan
Setelah matang, matikan api dan ayam bumbu rujak nyemek siap disajikan. Paling enak dinikmati dengan nasi hangat. Rasanya benar-benar gurih, pedas, dan legit!
Tips Tambahan
Halaman Selanjutnya
- Gunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih lezat, tapi ayam negeri juga boleh.