Resep Ayam Pepes Kemangi Khas Sunda: Gurih, Harum, dan Mudah Dibuat!
Kamis, 16 Januari 2025 - 06:30 WIB
Sumber :
3. Campur Bumbu dengan Ayam
Siapkan panci, masukkan ayam yang sudah diungkep tadi, lalu tambahkan bumbu halus. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
4. Tambahkan Daun Kemangi dan Tomat
Masukkan daun kemangi dan tomat yang sudah dipotong dadu. Aduk kembali hingga merata.
5. Bungkus dengan Daun Pisang
Ambil daun pisang, letakkan ayam berbumbu di atasnya, lalu bungkus dengan rapi.
6. Masak dengan Api Sedang
Halaman Selanjutnya
Susun pepesan ayam di atas kuali atau panci datar. Masak dengan api sedang selama kurang lebih 20 menit hingga matang dan aroma harumnya keluar.
