Dari Teras Rumah ke Omzet 600 Juta, Kisah Sukses Pengusaha Steak yang Bermula dari Hobi

Kesuksesan Mas Chusen tidak lepas dari komitmennya terhadap kualitas. Ia memilih menggunakan daging premium seperti Black Angus dengan marbling grade 4+ dari Australia.

Meski menggunakan bahan berkualitas tinggi, ia tetap menjaga harga tetap kompetitif agar dapat dijangkau segmen kelas menengah.

Kini, bisnisnya yang diberi nama Ijoijoan Kitchen telah berkembang dari teras rumah menjadi restoran dengan kapasitas 100-120 orang.

Ia juga telah memiliki 26 karyawan yang tersebar di berbagai divisi. Yang membuat pencapaiannya lebih istimewa adalah semua pertumbuhan bisnis ini dicapai tanpa hutang atau investor eksternal.