Martabak Mini Pak Aris: Dari Keinginan Sederhana Jadi Usaha Sukses
- YouTube Jajanan Terkini
Topping yang digunakan sangat sederhana, seperti coklat, gula pasir, dan mentega. Namun, kelezatannya membuat pelanggan rela antri untuk membeli.
Satu martabak dijual dengan harga Rp 2.000, dan menurut Pak Aris, harga tersebut masih memberikan keuntungan meski tampaknya tebal.
"Kalau habis semua, kita bisa dapat sekitar 400 ribu per hari, dengan rekor tertinggi mencapai lebih dari 500 ribu," tuturnya.
Meskipun terkadang pendapatan bervariasi, ia tetap merasa bersyukur.
Pak Aris mengelola usaha ini sendirian, dengan jam buka dari pukul 5 pagi hingga selesai.
Lokasinya di depan Pasar Caturtunggal, Yogyakarta, yang menjadi tempat strategis untuk menarik perhatian pembeli.
"Kadang ada yang nungguin martabak panas, jadi kita harus siap," tambahnya.