Resep Kue Simpel Tanpa Telur dan Ragi, Cocok untuk Ide Jualan

Cara Membuat Kue Tanpa Telur dan Ragi 

1. Membuat Adonan Kulit  

- Siapkan wadah besar, lalu masukkan tepung terigu, garam, dan air.  

- Uleni hingga adonan tercampur rata dan kalis (tidak perlu elastis).  

- Diamkan adonan selama 15 menit agar lebih rileks.  

- Setelah itu, bagi adonan menjadi 12 bagian kecil dan bulatkan. Tidak perlu mulus, cukup asal bulat saja.  

2. Merendam Adonan  

- Lelehkan mentega (120 gram) hingga cair, lalu dinginkan hingga suhu ruang.  

Halaman Selanjutnya

- Tata bulatan adonan di loyang dan siram dengan mentega cair hingga seluruh permukaan adonan terendam.