Resep Kue Lapis Legit Pakai Blue Band, Mudah dan Lembut

   - Gunakan wadah yang bersih, kering, dan bebas lemak.  

   - Kocok kuning telur bersama gula halus hingga mengembang dan kental. Proses ini penting supaya hasil kue lembut dan berlapis sempurna.  

3. Campur Adonan

   - Tambahkan tepung terigu ke dalam kocokan kuning telur dan aduk perlahan hingga merata.  

   - Gabungkan adonan kuning telur dengan margarin yang sudah dikocok. Gunakan mixer kecepatan rendah untuk mencampur, lalu aduk lagi dengan spatula hingga benar-benar rata.  

4. Panggang Lapis Demi Lapis

   - Siapkan loyang ukuran 18x18 cm, lapisi dengan kertas baking.  

Halaman Selanjutnya

   - Panaskan oven pada suhu 180-200°C. Tuang 70 gram adonan untuk lapisan pertama, panggang hingga bagian bawahnya matang (tandanya berubah menjadi kuning kecokelatan).