Resep Kue Lapis Legit Pakai Blue Band, Mudah dan Lembut
- Panaskan oven pada suhu 180-200°C. Tuang 70 gram adonan untuk lapisan pertama, panggang hingga bagian bawahnya matang (tandanya berubah menjadi kuning kecokelatan).
- Untuk lapisan berikutnya, gunakan api atas saja dengan suhu 150°C. Panggang sekitar 5-6 menit per lapisan hingga matang.
- Jangan lupa putar loyang agar warna lapisan merata, dan tekan lapisan yang sudah matang agar padat sebelum menambahkan lapisan berikutnya.
5. Selesaikan dan Dinginkan
- Setelah semua lapisan selesai, biarkan kue dingin hingga uap panasnya hilang. Biasanya, bagian tepi kue akan terlepas sendiri dari loyang.
- Keluarkan kue dari loyang, dan potong-potong sesuai selera.
Lapis legit dengan Blue Band Serbaguna ini menghasilkan tekstur yang lembut, lembap, dan tidak terlalu berminyak.
