Resep Bolu Pandan Santan Lembut, Anti Gagal, dan Hemat Telur

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ratakan permukaannya dan hentak-hentakkan loyang beberapa kali untuk mengeluarkan gelembung udara.  

Panggang di oven suhu 160°C dengan api atas bawah selama 45 menit atau sampai matang (sesuaikan dengan oven masing-masing).  

Bolu pandan santan yang dihasilkan akan ngembang tinggi dengan tekstur super lembut dan pori-pori halus. Meski bagian atasnya retak sedikit karena loyang kecil, rasanya tetap sempurna: wangi pandan, gurih santan, dan lembut banget!  

Cobain resep ini di rumah ya. Dijamin anti gagal! Jangan lupa nikmati bolunya selagi hangat bareng teh atau kopi favorit kamu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!