5 Kiat Sukses Jualan Jajanan Tradisional, Pertahankan Kuliner Warisan Leluhur Sambil Cuan
Dengan modal kecil, kamu bisa memilih bahan jualan seperti kue cucur. Bila peminatnya makin banyak, kamu bisa menambah jumlah produksi dan tentunya menambah modal.
2. Perhatikan dan Tentukan Target Pasar
Mengetahui siapa pembeli jualanmu ini penting. Jika pembeli yang kamu sasar adalah generasi milenial, kamu perlu langkah yang lebih inovatif dalam membuat kemasan semenarik mungkin.
Atau kamu bisa memodifikasi bentuk atau model jajanan yang kamu buat sehingga tidak hanya rasanya yang memikat, tapi juga tampilannya.
Lebih dari itu, penentuan pembeli bisa membantu pemilihan tempat jualan.
3. Modifikasi dengan Bahan Modern
Jajanan tradisional bisa kamu modifikasi dengan bahan modern sebagai pelengkap. Agar rasanya tetap asli, kamu tentunya harus menjaga takaran bahan pelengkap tersebut.
