Aneka Oleh-oleh Khas Purwakarta yang Sayang Jika Dilewatkan
Jumat, 27 Desember 2024 - 09:30 WIB
Sumber :
Simping
Photo :
- -
Baca Juga :
Beres Lebaran Bingung Mau Masak Apa, Cobain Resep Bakso Mercon Super Pedas dan Nampol Ini
Makanan ringan khas Purwakarta ini kerap diburu para wisatawan yang berkunjung. Soal rasa jangan ditanya, simping begitu renyah sehingga bikin nagih.
Bahan pembuatan simping adalah menggunakan tepung terigu, bumbu, dan perasa. Bentuknya pipih, bulat, dan tipis.
Pada umumnya, simping terasa gurih tetapi kerap juga diberi isian gulali.
Saat ini simping hadir dengan varian rasa yang beragam seperti keju, cabai, dan kelapa. Namun rasa asli simping adalah rasa kencur.
Baca Juga :
Cara Membuat Tahu Bulat Homemade yang Kriuk di Luar, Lembut di Dalam, Dijamin Anti Gagal
3. Rengginang
Di daerah lain, rengginang memang mudah ditemukan. Tapi rengginang khas Purwakarta memiliki rasa tersendiri.
Halaman Selanjutnya
Bahan pembuatan rengginang Purwakarta tidak berbeda dengan rengginang di daerah lainnya,yaitu nasi dan garam yang dijemur kemudian dibentuk lalu digoreng. Nah, untuk rengginang khas Purwakarta hadir dengan bentuk kekinian dan dengan rasa yang beragam. Tak hanya itu, rengginang khas Purwakarta juga menarik dilihat karena berwarna-warni.