Aneka Oleh-oleh Khas Purwakarta yang Sayang Jika Dilewatkan
Jumat, 27 Desember 2024 - 09:30 WIB
Sumber :
Makanan ringan khas Purwakarta ini kerap diburu para wisatawan yang berkunjung. Soal rasa jangan ditanya, simping begitu renyah sehingga bikin nagih.
Bahan pembuatan simping adalah menggunakan tepung terigu, bumbu, dan perasa. Bentuknya pipih, bulat, dan tipis.
Pada umumnya, simping terasa gurih tetapi kerap juga diberi isian gulali.
Saat ini simping hadir dengan varian rasa yang beragam seperti keju, cabai, dan kelapa. Namun rasa asli simping adalah rasa kencur.
3. Rengginang
Di daerah lain, rengginang memang mudah ditemukan. Tapi rengginang khas Purwakarta memiliki rasa tersendiri.
Halaman Selanjutnya
Bahan pembuatan rengginang Purwakarta tidak berbeda dengan rengginang di daerah lainnya,yaitu nasi dan garam yang dijemur kemudian dibentuk lalu digoreng. Nah, untuk rengginang khas Purwakarta hadir dengan bentuk kekinian dan dengan rasa yang beragam. Tak hanya itu, rengginang khas Purwakarta juga menarik dilihat karena berwarna-warni.