Menggoreng Ayam Serng Lengket di Wajan? Coba 7 Tips Ini, Dijamin Anti Gagal!

Purwasuka – Menggoreng ayam bisa jadi tantangan, terutama kalau ayam lengket di wajan.

Ini bisa membuat kulit ayam sobek dan hasilnya kurang menggoda. Jangan khawatir!

Berikut adalah beberapa tips agar menggoreng ayam tidak lengket di wajan dan anti gosong.

1. Gunakan Wajan yang Sudah Panas

Pastikan wajan sudah cukup panas sebelum memasukkan ayam. Wajan yang masih dingin bisa membuat ayam menempel.

Cara mengetesnya adalah dengan meneteskan sedikit air ke wajan. Jika air langsung menguap, berarti wajan sudah cukup panas.

Halaman Selanjutnya