Tips Merebus Kacang Hijau Agar Cepat Matang dan Hasilnya Empuk, Gunakan Teknik 5-30-7 yang Efektif dan Hemat Energi
Purwasuka – Kacang hijau merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang kaya nutrisi dan sering digunakan dalam berbagai masakan.
Namun, proses merebus kacang hijau seringkali memakan waktu yang cukup lama. Bagi Vivanians yang ingin menghemat waktu dan gas, teknik 5-30-7 adalah solusi yang tepat.
Metode 5-30-7: Rahasia Kacang Hijau Empuk dalam Waktu Singkat
Teknik 5-30-7 merupakan metode memasak kacang hijau yang sangat efisien. Angka-angka tersebut mewakili durasi masing-masing tahap dalam proses perebusan:
- 5 menit: Rebus kacang hijau dengan api sedang selama 5 menit.
- 30 menit: Diamkan kacang hijau dalam panci tertutup selama 30 menit. Panas yang tersimpan akan membantu melunakkan kacang hijau.
- 7 menit: Rebus kembali kacang hijau selama 7 menit dengan api sedang.
