Jadi Favorit Rakyat! Ini Rahasia Nasi Goreng Abang Kaki Lima yang Gurih dan Wangi

Purwasuka – Nasi goreng, hidangan sederhana yang begitu dicintai oleh masyarakat Indonesia. Aroma wangi dan rasa gurihnya yang khas membuat siapa saja ketagihan.

Tak heran jika nasi goreng menjadi salah satu kuliner kaki lima yang paling populer di Tanah Air, bahkan hingga mancanegara.

Lantas, apa sih rahasia di balik kelezatan nasi goreng abang kaki lima di pinggir jalan yang selalu membuat kita ingin nambah?

Ternyata, ada beberapa rahasia yang membuat nasi goreng buatan mereka begitu istimewa.



Proses Pembuatan Nasi Goreng

Photo :

• YouTube @Dapur Mas Kamto

Biasanya, nasi goreng abang-abang memakai bahan sederhana. Nasinya cenderung pera dan kadang sedikit keras.

Dimasak dengan api besar sehingga bagian luar nasi jadi renyah gurih. Didukung aroma bumbu yang wangi menyita hidung.

Halaman Selanjutnya

Dengan memakai bumbu ulek, telur, bakso dan ayam, nasi goreng abang kaki lima ini makin sedap disajikan dengan kerupuk kanji dan timun.