Kreativitas Kuliner dengan Kelapa: 10 Olahan Istimewa untuk Sajian Spesial
Jumat, 17 Januari 2025 - 07:00 WIB
Sumber :
VIVAPurwasuka – Kelapa adalah buah serbaguna dari pohon kehidupan, menjadi bahan utama berbagai hidangan lezat.
Dari makanan tradisional hingga kuliner modern, kelapa selalu berhasil memberikan sentuhan istimewa pada setiap olahan.
1. Klepon
Klepon menjadi pembuka yang manis. Kue berbentuk bulat ini mengkombinasikan tepung ketan dengan warna hijau alami dari daun pandan.
Gula merah cair di dalamnya memberikan kejutan manis, sementara balutan kelapa parut menambah tekstur yang unik.
2. Sambal Kelapa
Sambal kelapa hadir dengan sensasi pedas yang berbeda. Rasanya yang kompleks menjadikannya favorit pecinta pedas.
Halaman Selanjutnya
Perpaduan kelapa parut dengan cabai dan bumbu tradisional menciptakan sambal yang cocok mendampingi berbagai hidangan.