Tips Anti Gagal Membuat Bolu Pisang Lembut dan Mengembang, Wajib Dicoba!

Purwasuka – Membuat bolu pisang yang sempurna memang membutuhkan sedikit ketelitian.

Namun, dengan mengikuti 7 tips anti gagal ini, Vivanians akan mendapatkan bolu pisang yang lembut, mengembang, dan pastinya nikmat.

1. Pilih Pisang yang Tepat dan Matang Sempurna

- Gunakan pisang ambon yang memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang pas untuk bolu.

- Pisang dengan bintik cokelat, yang sudah sangat matang, justru memberikan rasa manis alami dan tekstur yang lebih baik untuk bolu.

2. Ayak Bahan Kering

- Ayak tepung terigu, tepung maizena, vanili, dan baking powder saat memasukkannya ke dalam adonan agar mudah tercampur rata.