Tips Mudah Menggoreng Ikan Anti Lengket di Wajan, Ikan Goreng Garing dan Mulus Sempurna!

Purwasuka – Ikan adalah sumber protein favorit banyak orang, selain harganya terjangkau, ikan mudah diolah menjadi berbagai hidangan lezat.

Menggoreng ikan adalah cara paling praktis, tetapi seringkali kulit ikan menempel di wajan.

Berikut adalah 4 tips mudah untuk mendapatkan ikan goreng yang garing dan mulus.

Mengapa Kulit Ikan Sering Menempel di Wajan?

Ikan segar mengandung banyak air dan kelembapan, yang menjadi penyebab utama kulit ikan menempel di wajan.

Dengan menghilangkan kelembapan dan mengikuti teknik menggoreng yang benar, Vivanians bisa mendapatkan ikan goreng yang sempurna.

Tips Menggoreng Ikan Agar Kulitnya Garing dan Mulus