Tips Mudah Menggoreng Ikan Anti Lengket di Wajan, Ikan Goreng Garing dan Mulus Sempurna!

- Panaskan minyak dengan api sedang-tinggi hingga berasap tipis.

- Letakkan ikan di tengah wajan, minyak akan mendesis.

- Minyak panas membuat ikan matang merata dan garing.

3. Ketahui Kapan Harus Membalik Ikan

- Awalnya, ikan akan menempel di wajan, biarkan saja.

- Setelah 3,5-4 menit, pinggiran kulit ikan akan kecoklatan.