Bikin Lontong Anti Gagal! Ini Tips Agar Padat dan Tidak Hancur Saat Dipotong

3. Rebus dengan Air yang Banyak dan Lama

Lontong harus direbus minimal 3-4 jam agar matang sempurna. Gunakan panci yang cukup besar agar lontong terendam sepenuhnya.

Membuat lontong yang padat dan tidak hancur butuh tips yang benar.

Dengan pemilihan beras yang tepat dan proses perebusan yang cukup sesuai tips di atas, lontong akan tetap adat dan tidak hancur saat dipotong.