Tips Ampuh Hilangkan Bau Petai yang Menyengat saat Dimasak, Dijamin Bebas Bau dan Super Enak!

Purwasuka – Petai adalah salah satu bahan makanan yang digemari banyak orang. Namun, aroma menyengatnya seringkali menjadi kendala.

Dengan beberapa trik sederhana, Vivanians bisa memasak petai dengan aroma yang lebih lembut tanpa mengurangi kelezatannya.

Tips Jitu Memasak Petai Tanpa Bau Menyengat

1. Panggang atau Rebus Sebentar

- Panggang di atas wajan tanpa minyak atau rebus selama 2-3 menit.

- Teknik ini menghilangkan sebagian gas penyebab bau menyengat dan mempertahankan warna hijau segar petai.

2. Kupas Kulit Tipis