Tips Hilangkan Rasa Asam dan Tekstur Keras saat Masak Kolang-kaling, Dijamin Anti Gagal!

Purwasuka – Kolang-kaling sering menjadi pilihan takjil karena rasanya yang manis dan menyegarkan.

Namun, proses pengolahan kolang-kaling membutuhkan perhatian khusus.

Jika salah, kolang-kaling bisa terasa asam atau memiliki tekstur yang keras.

Cara Menghilangkan Rasa Asam pada Kolang-kaling

Merendam kolang-kaling dengan air biasa ternyata bukan cara yang tepat untuk menghilangkan rasa asamnya.

Ada beberapa tips jitu yang perlu Vivanians ketahui:

1. Cuci Bersih

Halaman Selanjutnya

Cuci kolang-kaling dengan seksama beberapa kali hingga bersih dari lendir dan kotoran.