8 Tips Memanggang Nastar Agar Matang Sempurna, Goodbye Kue Gosong!

6. Rotasi Loyang

Setelah nastar dipanggang separuh waktu (sekitar 15-20 menit), keluarkan loyang dan putar 180 derajat sebelum dimasukkan kembali.

Tips ini sangat penting untuk memastikan semua sisi nastar terpanggang merata, apalagi kalau ovenmu punya titik panas yang tidak merata.

7. Ukuran Nastar yang Seragam

Pastikan ukuran dan bentuk nastar seragam agar waktu memasaknya sama.

Kalau ukurannya berbeda-beda, yang kecil akan cepat matang dan gosong sementara yang besar masih mentah.

8. Kuning Telur vs Susu