8 Tips Memanggang Nastar Agar Matang Sempurna, Goodbye Kue Gosong!

Selalu alasi loyang dengan kertas baking atau silpat (alas silikon) untuk mencegah bagian bawah nastar gosong.

Kertas ini akan jadi penghalang antara panas langsung dari loyang dengan adonan kue, sehingga pemanasan jadi lebih merata.

3. Atur Posisi Rak Oven

Posisi rak sangat memengaruhi hasil pangganganmu. Untuk nastar, posisi terbaik adalah di tengah oven.

Hindari memanggang di rak paling bawah karena terlalu dekat dengan sumber panas dan bisa bikin kue gosong di bagian bawah.

4. Pre-heat Oven Dengan Sempurna

masukin nastar ke oven yang belum benar-benar panas. Pre-heat ovenmu minimal 10-15 menit sebelum memanggang.