8 Tips Memanggang Nastar Agar Matang Sempurna, Goodbye Kue Gosong!

Oven yang belum cukup panas akan bikin nastar matang tidak merata.

5. Pilih Suhu yang Sesuai

Nastar paling bagus dipanggang dengan suhu sekitar 150-160°C. Suhu rendah memang bikin proses memanggang lebih lama, tapi hasilnya akan lebih merata.

Kalau suhu terlalu tinggi, bagian luar akan cepat matang dan gosong sedangkan bagian dalam masih mentah.