Rahasia Sambal Teri Pedas Nikmat yang Bikin Nasi Putih Ludes Seketika

Purwasuka – Sambal teri adalah salah satu lauk pendamping yang super lezat dan bisa bikin nasi putih jadi ludes dalam sekejap! 

Perpaduan antara teri yang gurih dan sambal yang pedas nendang memang susah ditolak. 

Nah, kali ini kita akan belajar cara membuat sambal teri yang enak, pedas, dan bisa tahan lama di rumah dengan bahan-bahan sederhana.

Pertama-tama, siapkan bahan-bahan untuk membuat sambal teri ini dulu ya. 

Kamu butuh 200 gram ikan teri medan yang sudah digoreng kering, 15 buah cabai merah besar, 10 buah cabai rawit (bisa ditambah kalau suka pedas), 8 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, 3 buah tomat ukuran sedang, 1 sendok teh terasi yang sudah dibakar, 1 sendok makan gula merah yang disisir halus, garam secukupnya, dan 100 ml minyak goreng untuk menumis.