Bunda Wajib Tahu, Begini Cara Menyimpan Ikan, Udang, dan Ayam untuk Stok Ramadan

- Garlic powder  

- Merica  

- Bubuk kunyit  

- Sedikit air agar bumbu lebih rata  

Diamkan selama 20 menit, lalu masukkan ke dalam kemasan plastik. Bisa dipisahkan per porsi agar lebih mudah saat mau dimasak.

Air rendaman bumbu juga bisa ikut dimasukkan supaya rasa makin meresap.  

Untuk ikan yang berbau tajam, seperti ikan pari, sebaiknya disimpan dalam kondisi tertutup rapat agar baunya tidak menyebar.