5 Trik Rahasia Bikin Cumi Empuk Lezatnya Nampol! Anti Alot dan Anti Gagal!

- Kupas kulit dari tubuh cumi dengan membuat sayatan kecil di dekat ujung ekor, lalu tarik kulitnya.

- Bilas cumi dengan air dingin untuk menghilangkan sisa tinta atau lendir.

- Sayat tubuh cumi dengan pola menyilang agar matang merata dan tidak alot.

3. Teknik Memasak yang Tepat

Waktu dan metode memasak adalah kunci utama untuk menghindari cumi yang alot. Berikut beberapa teknik yang bisa Anda coba: