Paksu Pasti Suka Bun, Kalau Sahur dan Berbuka Pakai Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Sambal goreng kentang ati sapi
Sumber :
  • Youtube

- Masak dengan api kecil sampai ati sapi menyerap bumbu dan mengeluarkan minyak.  

4. Campurkan Kentang dan Pete

- Masukkan pete yang sudah dikupas, aduk sebentar.  

- Terakhir, masukkan kentang goreng dan aduk rata sampai semuanya terbalut bumbu.  

- Pastikan bumbunya meresap dan jangan sampai terlalu kering supaya tetap enak saat disantap.  

Tips Supaya Sambal Goreng Tahan Lama:

- Masak tanpa air atau santan, cukup pakai kemiri buat rasa gurihnya.  

- Kalau mau lebih creamy, bisa pakai 2 sdm santan kental + 3 sdm air.