Paksu Pasti Suka Bun, Kalau Sahur dan Berbuka Pakai Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

- 3 siung bawang putih  

- 9 butir kemiri  

Bahan utama:

- 500 gr hati sapi (sudah direbus 1 jam, lalu potong dadu)  

- 2 kg kentang (potong dadu, rendam air biar gak hitam)  

- 50 gr bawang merah iris  

- 5 lembar daun salam  

- 3 ruas lengkuas (geprek)