Resep Roti Panggang Wijen Tanpa Ulen, Tanpa Mixer, Tanpa Oven, Lembut dan Empuk untuk Buka Puasa

   - Setelah semua adonan dibentuk dan diisi, tutup kembali dengan serbet dan diamkan selama 15 menit agar adonan mengembang kembali.  

4. Memanggang di Atas Kompor:

   - Panaskan cetakan kue martabak mini atau teflon, alasi bagian bawahnya dengan seng agar panas merata.  

   - Masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam cetakan, panggang dengan api kecil selama 10-15 menit hingga matang dan bagian atasnya mengembang.  

   - Setelah matang, angkat roti dan ulangi proses pemanggangan hingga adonan habis.  

Roti panggang wijen siap disajikan!

Meskipun dibuat tanpa oven, hasilnya tetap lembut, gembul, dan wangi wijen. Cocok dinikmati saat berbuka puasa atau disajikan sebagai camilan saat Lebaran. Roti ini juga tetap empuk hingga keesokan harinya. Selamat mencoba di rumah!