Resep Serundeng Daging Sapi Empuk dan Tahan Lama untuk Lebaran

- 2 batang serai (memarkan)  

- 5 lembar daun jeruk  

- 2 lembar daun salam  

- 3 sdm air asam jawa  

- 4 sdm gula merah (sisir halus)  

- 1 sachet santan instan (65 ml)  

- 1 ½ sdt garam (sesuaikan selera)  

- 2 sdm kaldu jamur (bisa ganti kaldu sapi instan)  

- ½ sdt merica bubuk